Et glass cognac, takk!

…men ikke i hvilket som helst glass – det skal helst være tulipanformet, om en får be. Duften er nemlig en viktig del av opplevelsen, og et glass som snevrer inn mot toppen vil samle odøren bedre enn de tradisjonelle ballongglassene. Men når det er sagt; det viktigste er å nyte cognacen, uansett glass, laaangsomt.

Vanlig romtemperatur er alltid nok for å få frem det beste i et brennevin. Er væsken for kald, vil det være nok å varme den ørlite grann i hånden, så er du der.