Må-ha for cognacelskeren
Sjelden gavepakke
Vi vet at noen vil føle seg provosert av at noe til 5000 kroner kalles en gave, men like fullt er Bache-Gabrielsens Tribute nettopp det.
Les mer på Aperitif.no (31.03.2006)
Om to uker tar Christian Bache Gabrielsen (64) pause fra cognacproduksjonen for å besøke Fredrikstad, der deler av hans familie bodde for over 100 år siden.
Les mer i En ny skål for cognac 25.05.2008 (PDF)
Hvis du ikke har ordnet med drikkevarene til 17. mai-festen, har du fortsatt noen timer å på deg. Her er noen sikre kort.
Les mer på vg.no 16.05.2008
Terningkast 5 til Pure&Rustic XO. Høst er innetid og noen ganger setter vi oss i peiskroken på fredags- eller lørdagskvelden, med gode venner og et godt glass konjakk etter måltidet.
Les mer på oa.no 07.10.2007
Det å beskrive vin kan være vanskelig. Om enda vanskeligere er det kanskje å beskrive Cognac. Her følger noen gode råd på hvordan lære å smake og beskrive Cognac.
Les mer på inoslo.no
Cognac er etter franske forhold en ganske liten by. Den ligger ved elven Charente i den sørvestlige delen av landet, og stemmer helt overens med enhvers bilde av det idylliske og franske bondelandet. Her har cognac blitt produsert kontinuerlig i nær sagt uminnelige tider, bortsett fra i perioden omkring 1875, da phylla hadde skylda (vinlusen phylloxera) for at deler av Frankrikes vinmarker lå øde. Cognac er et druebrennevin med AOC-kvalitetsbetegnelse (Appellation D’Origine Controllé), dvs. destillert på hvitvin.
Les mer på inoslo.no
”Bekjent med at der i Norge skal være smuglerbrændevin i omløp under vort orginalflaskeutstyr, tillater vi os at henstille til det ærede publikum at være paa vagt overfor enhver vare, der maate cirkulere paa smuglermarkedet, da denne kun kan være forfalsket. Hendvend dem derimod til nærmeste apotek, hvor de har fuld garanti for at faa vore anerkjendte orginale merker.” (Cognac 19. desember 1921, Rustad & Bache – Gabrielsen, annonse i Tønsberg Blad)
Les mer på inoslo.no
160 deltar på Cognac-kongress i Kristiansand med kurs og prøvesmaking
Det blir kurs og prøvesmaking når Bache-Gabrielsens Venner avholder verdenskongress for cognac-elskere i Kristiansand fredag. Det er kjellermester Jean-Philippe Bergier og Hervé Bache-Gabrielsen som sammen med Thoralf Bølgen skal holde kurset. De to franskmennene kommer flybåren fra det norskættede cognachuset Bache-Gabrielsen i Cognac i Frankrike.
Les mer på nrk.no
Hervé Bache-Gabrielsen har norsk blod i årene og fikk konjakk inn med morsmelken. Nå tar han over ledelsen av familieselskapet
Les mer i Finansavisen 25.08.2007 (PDF)
Verdenskongress på P4 Radio Hele Norge
Under finner du et klipp fra P4 Radio Hele Norge fra fredag 17. august klokken 14.10. Klippet er et intervju med Toralv Bølgen og Hervé Bache-Gabrielsen i forbindelse med Bache-Gabrielsens Venners verdenskongress i Kristiansand.
Last ned 3.5 minutter. 2,6 Mb. MP3
150 Bache-Gabrielsenvenner var lørdag gjester hos Frode Ertzeid på Handelsbrygga på Monsøya. Sammen med sin søster Mona Ertzeid Opsahl var han vert for cognacvennenes verdenskonferanse.
Les mer i Budstikka Søgne 22.08.2007 (PDF)
Rogalands Avis, mars 2007
"Bache-Gabrielsen kommer med to single estate konjakker i Pure & Rustic-serien til firmaet. Begge er strålende produkter til lave priser. Min favoritt er 1975-årgangen som koster under 600 kroner."
Les mer i Rogalands Avis 02.03.2007 (PDF)
Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental anbefaler Bache-Gabrielsen Pure & Rustic XO Single Estate (20758) En 30 år gammel cognac til bare 458,60 kroner. Laget på druen Ugni Blanc. Holder 54,8 prosent. Gyllen farge med brunskjær. Stor duft med mye frukt, mørk sjokolade, mineraler og fatkrydder. Smaken følger duften, noe alkoholstikk i midten, men ikke sjenerende. Meget fyldig og spennende tvers gjennom. Nyt denne alene, en virkelig stor drikk.
Les mer i Økonomisk Rapport 27.05.2005
Godbiter i pollisten
Ta med ekstra god og sjelden cognac til peiskosen på hytta - eller hjemme - denne påsken.
Les mer i aperitif.no 29. mars 2007
Rogalands Avis, mars 2007
"Bache-Gabrielsen kommer med to single estate konjakker i Pure & Rustic-serien til firmaet. Begge er strålende produkter til lave priser. Min favoritt er 1975-årgangen som koster under 600 kroner."
Les mer i Rogalands Avis 02.03.2007 (PDF)
Tre super-cognacer
Jean-Philippe Bergier og Christian Bache-Gabrielsen har virkelig funnet frem to godsaker fra Cognacs dype kjellere. Det har også Norges største cognacentusiast, Jon Bertelsen.
Les mer på DN.no (02.03.2007)
Drikken over alle klasser
Tønnessen fra Tvedestrand, bergenseren Meyer, Preben på Frogner og Jeremias på Røst, har i hvert fall én ting felles: stor begeistring for familien Bache-Gabrielsen... De edle dråper fra Cognac har en nærmest enestående tradisjon og posisjon i Norge, sammenlignet med f. eks Sverige og andre europeiske land. Vi ligger i verdenstoppen i konsum per hode - og entusiasmen for fransk druedestillat synes å være tilstede i alle sosiale lag. Konjakk er åpenbart den delen av fransk kultur vi nordmenn er mest påvirket av...
Les mer på OsloVest.info (04.04.2006)
|
Må-ha for cognacelskeren Vi vet at noen vil føle seg provosert av at noe til 5000 kroner kalles en gave, men like fullt er Bache-Gabrielsens Tribute nettopp det. Les mer på Aperitif.no (31.03.2006) |
|
Brun Jul
To flasker konjakk på fire gutter. Heldigvis skulle vi bare smake - ikke drikke opp alle sammen. Test i Dagbladet torsdag 01.12.2005.
Les mer i Dagbladet 1.12.2005 (PDF)
Mesterens edleste dråper
Bache-Gabrielsen Tribute er laget av den franske konjakkmesteren Pierre Baudy. Han døde i 1871.
Les mer i DN 19.11.2005 (PDF) eller ved å klikke her
Høy klasse - Stor test av cognac brut
De såkalt tørre cognacene, cognac brut, skuffer ikke, ikke på noe nivå. For selv blant de yngste og angivelig enkleste finnes det perler som er svært anvendelige til mangfoldig bruk.
Pleier tørsten din
Det sies at fylla har skylda. Det er ikke sant. Det er Toralf Bølgen. "Noen er seriøse, andre ikke fullt så seriøse. Det er alltid noen idioter som prøver seg" Toralf Bølgen, om å surfe på cognac-trenden.
– Alle må få se bildet
HOLMESTRAND: Marie Kürstein tok straks affære da fikk høre om Morten Juvets bilde av Thomas Bache Gabrielsen som frister en tilværelse på den lokale polsjefens kontor.
Gjemte Bache-Gabrielsen-maleri
Er et malt portrett av Thomas Bache-Gabrielsen alkoholreklame eller ikke? Vinmonopolet har saken til vurdering.
Vinmonopolet måtte fjerne maleri
Vinmonopolet i Holmestrand måtte fjerne et portrett av Bache Gabrielsen, fordi maleriet blir sett på som alkoholreklame.
Måtte fjerne Bache Gabrielsen-maleri
Vinmonopolet i Holmestrand måtte fjerne et portrett av Bache Gabrielsen, fordi maleriet blir sett på som alkoholreklame. (Foto fra Bache Gabrielsens internettside)
Les historien om Bache Gabrielsen
Thomas Bache-Gabrielsen ble fodt i Holmestrand i 1883. Hans foreldre Josef Alexander Gabrielsen og Kamilla Bache kom i 1877 til Holmestrand hvor de startet en forretning med vin og brennevin.
Bache-Gabrielsen, norgesvenn søker nye tilhengere
Intet folk drikker mer konjakk per hode enn det norske. Og intet konjakkhus selger mer på det norske markedet enn Bache-Gabrielsen.
Drikke:
Cognac Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental anbefaler Bache-Gabrielsen Pure & Rustic XO Single Estate (20758)
Edelt Cognac-slipp
Bache-Gabrielsen går nye veier i måten å produsere cognac på. Solid sekser på terningen!
Konjakklansering på Telemarks tak
Christian Bache-Gabrielsen sto selv for den offisielle lanseringen av konjakken Gaustatoppen XO i går. Det skjedde naturligvis på Telemarks tak, 1.883 meter over havet.
Gaustatoppen XO
RJUKAN: I går kunne man kjenne eimen av konjakk på Gaustatoppen. Årsaken var at gründeren Bjørn Næset lanserte Gaustatoppen som brun og ekstra gammel. Eller XO om man vil.
Måtte lage 12.000 nye etiketter
Produsenten av Bache-Gabrielsen måtte lage 12.000 nye etiketter på sin nye serie Pure & Rustic. Grunnen er at selskapet reklamerte for sine andre konjakker på etiketten. Det skulle ikke det hardt prøvede Vinmonopolet ha noe av.
Les mer
For sterkt for Polet
Etiketten på 12 000 konjakkflasker fra Bache-Gabrielsen er klistret over fordi norske myndigheter mener den inneholdt alkoholreklame . . .
Meget fyldig
Bache- Gabrielsen Pure & Rustic XO singel estate (20758), En cognac med 54,8 prosent alkohol, videre har den en gyllen farge med brunskjær, stor duft av mye frukt, mørk sjokolade, jordsmonn og fatkrydder. Meget fyldig og sitter lenge i munnen.
Konjakkrevolusjonen
Hvorfor bøtter nordmenn nedpå med søt, brun konjakk? Prøv heller noen lekre varianter som er tappet på flaske før mengder av sukkersirup, E 150 og treekstrakt tilslører godsakene.
Cognacnyheter - mars 2005
Konjakk, ja takk!
Vinmonopolets nyeste fokusområde er konjakk. Og denne gangen presenteres vi virkelig for en nyhet
Sjokkerende konjakker fra Bache .
Vinmonopolet har gått amok.
Bache-Gabrielsen setter spor
– Plassen mellom Kullboden og Leira bør hete Thomas Bache-Gabrielsens plass, sier Morten Juvet.
Bache gir gass
Da Christian Bache-Gabrielsen prydet den første forsiden av Apéritif i 1995, var han lykkelig over å ha økt salget i Norge fra 3.000 til 60.000 på tre år. I fjor sendte han mer enn én million flasker til sitt mest trofaste marked.
Bache-Gabrielsen - forlenger livet og glæden
Under finner du utdrag fra en programserie om Cognac. Det er Thomas Giæver fra Tromsø som er programleder og Erik Fagernæs fra Kongsvinger som har produsert en hel programserie om conac som ble produsert og sendt i hele Norge i 2004. 21 minutter. 10 Mb. MP3.
Last ned Radioprogram (MP3)